県産県消　ともにつくる愛知の食と農の未来

　愛知県は、農業産出額全国8位（2019年）の全国有数の農業県で古くから野菜や果物、花き（観賞用の植物全般）の生産が盛んです。全国トップシェアを誇る品目も数多く、農業産出額が全国トップ3の農畜産物はなんと19種類以上もあります。

　その他にも、「みかわ牛」「みかわポーク」など、高い品質のブランド肉を生み出す畜産や、安全・安心なお米づくりを実践する稲作など、さまざまな農畜産物がバランスよく生産されています。

品目別農業産出額の内訳（愛知県）バランスよくさまざまな農畜産物が生産されているね！

出典：愛知県「農業の動き（2021）」

　ＪＡグループ愛知では、安全・安心なあいち産農畜産物を消費者の皆様にお届けするため、さまざまな取り組みを行っています。

　愛知県内には、ＪＡが運営する農産物直売所が92店舗（2021年10月時点）あり、全国1位の売上高を誇っています。

　農産物直売所では、その地域で生産された、新鮮で安全・安心な農畜産物を手ごろな価格で購入できるほか、スーパーではあまり見かけない珍しい野菜に巡り合うこともあります。近隣の地域はもとより遠方からの利用者も多く、多くの消費者の皆様に愛されています。

　SDGsとは、国連で採択された、持続可能でより良い社会の実現を目指す世界共通の目標です。

　県内で採れたものを県内で消費する「県産県消」は、輸送エネルギーの削減や、規格外野菜の販売による廃棄ロス削減につながります。さらに、地域の農業が維持されると、生き物のすみかを守ったり、洪水や土砂崩れなどの自然災害を防止したり、市街地の気温上昇を抑えたりと、地域の自然環境を守ることにつながります。

- 新鮮でお値打ちな農畜産物が手に入る
- 消費者自ら生産現場などを確認でき、安心感が得られる
- 直売所などでスーパーでは見かけない珍しい農産物に出会える
- 物流コストの削減で、収入アップが見込める
- 消費者の声を身近に聴くことができ、消費者ニーズをとらえた効率的な生産ができる
- 直売所では、市場出荷に向かない少量や規格外の農産物も販売できる
- 自然環境・農村の景観が守られる（農業の多面的機能の維持増進）
- 輸送エネルギーが抑えられ、環境にやさしい
- 地域で雇用が生まれる

ＪＡグループ愛知は、生産者と消費者が協力して「県産県消」の輪を広げ、
愛知の農業を盛り上げていきたいと考えています。

愛知県内のスーパーでは、
定期的に愛知県産フェアを行っています。
ＪＡの農産物直売所には、
地元のとれたてがいっぱい！
ＪＡグループが運営するＪＡタウンでは、
旬の愛知県産の農産物や加工品が購入できます。
愛知県では、消費者と生産者が一緒になって愛知県の農林水産業を支える運動「いいともあいち運動」を進めています。
愛知県産の農林水産物やその加工品を積極的に飲食・購入できる「いいともあいち推進店」を見つけて、積極的に利用しましょう。
ＪＡ愛知厚生連では、野菜をふんだんに使用した健康レシピ・献立をクックパッドに掲載しています。