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愛知県は、実は農業産出額が全国8位の農業が盛んな県です。 愛知の農業は、穏やかな気候と恵まれた自然・地理条件のもと、野菜や果物、花き(観賞用の植物全般)等の生産が盛ん。 愛知の花きは、昭和37年から58年連続して日本一の産出額を誇るなど、「花の王国あいち」でもあります。