お盆のホオズキ、8月上旬に最盛期

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8月上旬にホオズキの収穫がピーク!
お盆を前にした8月上旬、JA西三河管内の西尾市ではホオズキの収穫が盛んに行われています。西尾市内では約10人の産直農家がホオズキを栽培し、管内の産直店舗や産直コーナーで販売しています。ホオズキが売れるのは一年の中でもこの時期だけ。産直農家はこの日のために栽培に取り組み、出荷時期には一家総出で早朝から収穫・出荷の作業に臨みます。

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